Blog de cocina

¿Qué son los potenciadores de sabor?

¿Qué son los potenciadores de sabor?

Con el avance de la cocina, se han ido incluyendo diversos alimentos y que se combinan con los ya famosos potenciadores de sabor. Uno de los más conocidos que podemos ingerir es el ácido glutámico y sus sales, aunque también nos podemos encontrar otros más desconocidos como el ácido guanílico... Todo, alimentación, potenciadoresdesabor, potenciadores
983 281 643